O Halloween está chegando e é mais uma oportunidade de trazer o conhecimento científico para o cotidiano dos alunos.
Já pensou em usar o Halloween como tema para as aulas de ciências?
Nós reunimos aqui algumas atividades para você utilizar em sala de aula nessa data.
Experiências de Halloween 1) O sangue do diabo
É uma tintura vermelha, que quando jogada sobre um tecido branco, evapora e desaparece completamente.
Parece bruxaria não é mesmo?
Para fazer essa “poção mágica” de Halloween você vai precisar de:
- 2 dedos de água em um copo;
- 1 dedo de álcool em um copo;
- 1 colher (de sopa) de amoníaco;
- 1 colher (de açúcar) de fenolftaleína.
Misture a fenolftaleína com o álcool, mexendo bem.
Depois jogue esse líquido na água, mexa novamente e acrescente amoníaco.
O líquido se tornará vermelho, pois a fenolftaleína muda de cor na presença de alguma substância básica (no caso, o amoníaco).
Quando essa mistura vermelha é jogada sobre alguma superfície, a amônia presente no amoníaco desaparece.
E assim a mistura deixa de ser básica, voltando a ser neutra.
Ou seja, a fenolftaleína, que estava vermelha, volta a ser branca.
Antigamente, os comprimidos do laxante Lacto-Purga eram feitos de fenolftaleína, e esta experiência era bem mais popular.
Hoje, essa substância tem que ser comprada em lojas de química ou em farmácias de manipulação.
A ciência por trás disso
Quando se mistura o amoníaco com a água, não há mudança de cor.
Já quando misturamos a fenolftaleína, a solução muda de coloração.
Isso acontece porque a fenolftaleína é um indicador de pH, o seja é um indicador de ácido–base dos composto químico.
Mesmo quando adicionado em pequenas quantidades a uma solução, ela permite conhecer se a solução é ácido, base ou neutro.
Estes corantes são dotados de metacromia, que é a capacidade de mudar de coloração em função do pH meio.
Nesse caso ele reage com o amoníaco, mudando de incolor a cor rosa.
Depois de um tempo, a substância volta a ficar incolor, porque o amoníaco é volátil.
Ou seja, evapora facilmente.
Experiências de Halloween 2) Clorofila fluorescente
Embora esta atividade não seja muito prática para crianças, eles ainda acharão legal observar a mudança de cor.
Para fazer a clorofila fluorescente você vai precisar:
- Vegetais de folhas verdes ou ervas
Pode ser utilizado couve, espinafre, coentro, salsa ou mesmo hortelã.
- Panela de água fervente
- Pinças
- Tigela cheia de gelo e água
- Óleo vegetal ou de canola
- Liquidificador
- Filtro de malha fina
- Luz negra
Lave as folhas dos vegetais e coloque em água fervente por 1 minuto.
Pegue as folhas verdes da água fervente com a pinça e coloque na tigela de gelo durante 1 minuto.
Coloque as folhas verdes no liquidificador e adicione um pouco de óleo e misture.
Se necessário, adicione mais óleo, para as folhas se misturam bem com um líquido fino.
Coe no um filtro de malha fina.
A clorofila agora é infundida no óleo.
A clorofila é verde sob a luz normal, mas irá fluorescência vermelha sob uma luz negra.
A ciência por trás disso
A clorofila é um pigmento verde encontrado nas plantas.
Ferver as folhas ajuda a permitir que a clorofila seja extraída das células.
Assim, a clorofila dissolve-se no óleo e também se dissolverá em álcool, mas não na água.
A clorofila é um pigmento que absorve todos os comprimentos de onda da luz visível, exceto o verde.
É por isso que as plantas aparecem verdes.
A luz verde é refletida de volta.
O mesmo não é válido para a luz ultravioleta como a produzida por uma luz negra.
A clorofila absorve a luz UV e fluoresce uma cor vermelha.
A fluorescência só ocorre enquanto a luz UV está acesa.
Uma vez que você desligar, a clorofila refletirá novamente a luz verde.
Isso não é o mesmo que as coisas que brilham no escuro depois que a luz